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|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

先日スーパーの安売りワゴンの中で見つけた「干しムキエビ」(80円)
これを使い、何か作りたいなぁと思って思いついたのが『おこわ』
中華風のおこわにしようかと思ったのですが、今回は山菜おこわにしてみました。
なんせ、テキトーーーーーに作ったもんで(汗)、自分の為の覚え書きレシピです(笑

okowa.jpg


でも干しえびのいいおダシと風味がたっぷり出てとってもおいしかったです!
もともとおこわ好きな私は、ゆっくりよく噛んでもちもちな食感を楽しみながら食べると至福の時(笑 たまらん!!(゜∀゜)
おにぎりにしてもおいしいだろうな~~^^

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