|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

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今日は、【レンコンの蒲焼き】を作ってみましたO(≧▽≦)O ♪
20061123195952

すんごく簡単!!
すりおろしたレンコンに砂糖と片栗粉を加え形を整え、海苔の上に生地をのばします。
あとは少量のサラダ油で揚げて、砂糖・醤油・みりんを煮詰めたタレを塗るだけ!
揚げたては外はサクサクでレンコンの甘味と歯ごたえもあっておいしいヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ただ、見た目は磯辺餅のようだけどね(* ̄m ̄)プッ

参考にしたレシピは → こちら

***   ***   ***   ***
今日の長崎、一日中雨でしたね~
せっかくの休みだったのに(´・ω・`)ションボリ
まぁ、ビスコで出かけてたんですけどネ~~≧(´▽`)≦

明日は、バロンでいけるといいなぁ(´-`)













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