|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

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20061223174541
まず、白菜って普通サラダにしませんよね?
鍋物にしたり豚肉と重ね煮にしたり、よく使うので余っちゃうことも多々ありますよね。
今年はかなりの収穫があったそうで廃棄されている白菜もたくさんあります。
そんな白菜を主役にしたサラダ!材料も家にあるものだし、しかも超簡単!

レシピを拾って来たので作ってみたのですが、これがなんとまぁびっくり!オドロキの旨さなんです(@_@)
騙されて作ってみて下さい(笑)まじで!

【レシピ】
白菜を千切りにします。芯に近いところはなるべく細く。
器に盛り、おかかをたっぷりかける。
その上からサラダ油をドレッシングのように多めにかける。
(躊躇しますがガンガンいって下さい)
最後にお醤油を回しかけます。
あれば、カリカリベーコン、じゃこ、のりなど乗せてもOK!

いくらでも食べれちゃいますよo(^-^)o













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