|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

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20070227191311
和菓子屋さんを新開拓しちゃいました☆⌒(*^▽゜)
平和町にある「大地の恵み・のあ畑
ひとつひとつ手作りで素材の味を活かした斬新な和菓子!
試食させて貰って目からウロコでした(*゜0゜)
みずみずしくて風味が口いっぱいに広がる!
とりあえず10種類買ってみました。これ持ってお茶のお稽古に行ってきます("。^)
みんな喜んでくれるといいなぁ(〃▽〃)

詳細は明日追記事にて…
↓これ↓はショーケースに入ってた見本なんですが、「のあ畑」の和菓子は着色料添加物をいっさい使用せず、野菜やくだものを丸ごと使って出来た独特のオリジナル餡で、野菜やくだものそのままの味・色・形を楽しめる新しい感覚のへルシー和菓子♪
季節により多少異なりますが、ひとつひとつ手作りで常時30種類ほどの品揃え。野菜をはじめ、果物やコーヒー、ごま、落花生、みそ、赤しそなどどれにしようかかなり悩みますよ!
20070228093346.jpg

左上から順に、「あずき」「パイン」「キウイ」
下の段は「コーン」「枝豆」「人参」
20070228093400.jpg

「みそ」「落花生」
「コーヒー」「チーズ」
20070228093410.jpg

店頭で「落花生」と「抹茶」を試食させて貰ったのですが、口に入れたとたんそれぞれの風味がパァーーーーーーッと広がるのです!これはかなりオドロキ!香りも素材そのもの。
口あたりは瑞々しく練り餡の和菓子とは違います。
20070228093422.jpg

私はこの「コーン」を食べましたが、コーンの皮まで入ってるからびっくり(・Д・ノ)ノ" でもいやらしくない甘さなんですよね~。
20070228093433.jpg

「人参」よくできてるでしょ~~?
先生は「パイン」を食べてましたがかなり驚いてたご様子( *´艸`)
20070228093445.jpg

で、これは『のあ畑』に関係なく昨日のお干菓子。
桃の餡入りマシュマロ、いちごクッキー、ひなあられ♪
はまぐり形のお盆もかわいいーー!
もうすぐひなまつりですねぇ~
20070228093456.jpg

昨日は、他にも松翁軒の重菓子や京都土産のおまんじゅうなど盛りだくさんのお菓子でした(^-^;
どれもおいしかったです!
20070228093512.jpg


【大地のめぐみ・のあ畑】
<取り扱い店>
本店:〒850-0811 長崎市矢の平4丁目10-8 095-828-3455
直営店:別府市楠木町13-1利光ビル1F 「のあ畑 別府店」
直営店:長崎市平和町10-6 「喫茶サロン しんり」
取扱店:長崎市城栄町18-7 「Liberty」

価格は一個200円~、詰め合わせセット有。
地方発送OK

パピちゃん、その、斬新で超~おいしいってどんなお菓子?
明日まで待てない。。でも、長崎は遠い。。v-233

2007.02.27 23:54 URL | ぱた #NKgydFDs [ 編集 ]

お待たせしました~~~(><)
普通の餡の和菓子とは全然違うんですよ~
どうやって作ってるんだろう?
こないだTVで作り方も放映したって言ってましたけど・・(企業ヒミツではないみたいです)
瑞々しくて本当にそのももの香りと味がするんですよ!
甘さは控えめです。
日本茶によく合いますよ!もちろんお抹茶にも!

2007.02.28 17:26 URL | パピコ>ぱたさんへ #SIR.BgG2 [ 編集 ]













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