|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

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だいぶ前に某方から頂いたものの、家人は辛いものがニガテで作る機会がなく、大事に長崎から持ってきていた「マジスパ・スープカレーの素」
え?何?スープカレーブームってもう終わったの??( ̄□ ̄;

ま、いいさ(笑
夏だし(暑くないけど)辛いものが食べたくなったんで煮込んでみました。
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煮込み中。
具は、鶏もも肉・キャベツ・人参・玉ねぎ。
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そして、このペーストとスパイスを混ぜて食べます(お好みで)
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ちょーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
辛かった(+_+)
でもウマヒ(・∀・)
辛いの好きな私だけど汗をにじませヒーヒー言いながら食べました。
辛いのニガテな相方さんはスパイスは入れずにペーストだけ混ぜて食べてましたがおいしいおいしいと食べてくれました。
スープにごはんを浸して食べるもよし、別々に食べるもよし。
自分でスパイス調合して作れるのかな?
オーソドックスなカレーに飽きたらこういうのもアリですね。

んで、最近お義母さんから北海道土産をたーんと貰ってその恩恵にも預かっています。
カマンベールチーズはフライにしたり、立派な利尻昆布は、辰巳芳子さんの本を読み返しておいしいダシで命のスープを作ろうかと。
デザートは北海道のさくらんぼとメロン!アミアミ!
20070717222911.jpg

切ってみると甘~~~い香りがして果汁が溢れ出てきました!
見て!この果肉!!
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めちゃめちゃ甘いっちゅうねん!(≧∇≦)♪
おいしかった~~~~~~~~ぁ!
二人で一玉、ちまちま食べたいと思います(笑













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