|||月の涙|||

本当の供養とは、故人を思い出す時に明るい感謝の気持ちで思い出すこと。それが故人の居る魂の世界に届きます。悲しい気持ちで思い出すと、その気を受けた故人はおいおい、大丈夫か? と、心配する事になります。笑顔と感謝のキモチを忘れずに☆

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20060910201537
ぴぃたんに教えて貰って早速作ってみました(^O^)/

ゴーヤは白いワタの部分を取り除き、なるべく細くスライスします。
ビニール袋に、切ったゴーヤと塩こんぶ(塩っぺ)を入れて揉み、しばらく置くだけ。
置く時間によって味が変わります。お好みで!

やっぱり苦いものは苦いですねf^_^;
漬ける前にサッと塩茹でするといいかもね!

ゴーヤをピーマンに替えてもイケますよ☆

塩っぺと和えたピーマンと、塩焼きした魚をご飯と炒めてチャーハンしたら美味でしたww

2006.09.10 23:06 URL | えり #u3MRTyDc [ 編集 ]

なるへそ~~
ピーマンもいいね!昨日読んでた本にはきゅうりバージョンレシピが載ってたよ!
塩っぺいいね~

2006.09.11 12:52 URL | パピコ>えりちゃんへ #SIR.BgG2 [ 編集 ]

うちはキャベツと柿のスライスと塩っぺの組み合わせで使ってますよ~ヽ(´∞`)ノ

こちらもお試しあれ☆.。.:*・°☆.。.:*・°


ゴーヤの話題が塩っぺに変っちゃって御免なさい…(;一ω一)

2006.09.11 21:08 URL | イェイ #- [ 編集 ]

おおーw
こっちも見てくれてるんだね!ありがとうヽ(´ー`)ノ

柿って果物のだよね??
へ~~~~~ぇ@@*
想像つかんけどやってみたーい!
うちでは干し柿+クリームチーズの組み合わせが人気だよー

もう秋の果物とかいっぱいでてきよるもんねぇ
食べ物がおいしくて困っちゃうよね(´・ω・`)

2006.09.12 12:14 URL | パピコ>イェイたんへ #SIR.BgG2 [ 編集 ]













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